Spotkanie dotyczące funkcjonowania kolektywów spożywczych

  • 24 listopada 2012

24-11-2012
W sobotę 24 listopada odbyło się spotkanie, podczas którego została przedstawiona idea zakładania kolektywów spożywczych, jako inicjatywy ułatwiającej dostęp do zdrowej, ekologicznej żywności. Prowadzący powiedzieli w jaki sposób funkcjonują tego typu inicjatywy oraz jak założyć taką kooperatywę w swojej okolicy. Podzielili się tym, jak wyglądały początki funkcjonowania Poznańskiej Kooperatywy Spożywczej i jaki kształt ma obecnie. Poruszony został temat wyborów konsumenckich, świadomego podejścia do własnego zdrowia i wpływu decyzji konsumenckich na środowisko naturalne oraz producentów żywności. Spotkanie poprowadzili członkowie Poznańskiej Kooperatywy Spożywczej:  Magdalena Popławska oraz Krzysztof Ignasiak.